3 月 30 日，以 “顾客主义” 为主题的第四届中国餐饮 BOSS 大会暨第二届金芒奖颁奖盛典在上海国家会展中心圆满举行。

虾吃虾涮创始人牛艳与职业餐饮网联合创始人王春玲联袂担任大会主持人，与行业大咖共探餐饮发展新趋势；同时，虾吃虾涮凭借独具特色的创新商业模式，成功斩获金芒奖创新商业模式奖！

01  盛会聚首 共话顾客主义

本次大会采用定向邀请制，汇聚 300 余位全国餐饮创始人、70 余位行业大咖，以 “顾客主义” 为核心，通过大咖分享、现场提问、圆桌对话等形式，拆解餐饮品牌增长逻辑，探讨行业破局之道。

作为大会主持人，虾吃虾涮创始人牛艳与王春玲搭档，与现场千店品牌、区域黑马等餐饮精英深度互动，围绕 “顾客主义” 浪潮下的品牌创新、增长突围等核心议题，搭建起行业交流的优质平台，让一线实战经验与前沿战略思维碰撞出精彩火花。

实力加冕 斩获创新大奖
02  实力加冕 斩获创新大奖

作为餐饮界极具影响力的 “价值导航” 奖项，本届金芒奖历时两月筹备，覆盖全国 700 余城、千余家品牌，经多轮严苛评审，从品牌影响力、创新力等多维度综合评定，最终遴选出 100 个标杆品牌与赋能服务商。

在激烈的角逐中，虾吃虾涮跳出传统餐饮经营套路，凭借在虾火锅品类中对品类创新、场景打造、运营效率的全新商业逻辑，从众多品牌中脱颖而出，成功摘得创新商业模式奖。这份荣誉，是行业对虾吃虾涮商业模式创新的高度认可，更是消费者对品牌的口碑见证。

初心不改 创新步履不停
03  初心不改 创新步履不停

从虾火锅品类鼻祖到斩获创新商业模式奖，虾吃虾涮始终以顾客需求为核心，在产品、模式、服务上持续创新，打造差异化竞争优势。此次大会的 “顾客主义” 主题，与虾吃虾涮的经营理念高度契合。

未来，虾吃虾涮将以此次获奖为新起点，坚守初心，继续深耕虾火锅赛道，不断优化创新商业模式，以更优质的产品和服务回馈消费者。同时，也将积极与餐饮同行交流探索，为餐饮行业的创新发展注入更多动能！